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貴州省茶葉協會舉辦首屆全國評茶員職業技能競賽賽前集訓
作者:管理員 來源:本站原創 日期:2019-04-26 閱讀:3378


2019年4月26日,貴州省茶葉協會舉行首屆全國評茶員職業技能競賽賽前集訓。

這次參加集訓的人員為貴州省首屆評茶師職業技能大賽(職工組)和(學生組)選拔出來的選手,他們將代表貴州省赴福建省武夷山市參加5月12-15日的全國評茶員職業技能競賽。

省茶協副會長兼秘書長趙玉平首先向集訓人員傳達學習中華全國供銷合作總社職業技能鑒定指導中心《關于舉辦中國技能大賽--“武夷山杯”首屆全國評茶員職業技能競賽總決賽的通知》,并詳細解讀了首屆全國評茶員職業技能競賽規則。

貴州經貿職業技術學院茶專業教師牟杰從首屆全國評茶員職業技能競賽技術綱要中解析了此次大賽理論考試的形式、參考資料,比賽知識點具體內容,茶類知識點比例、評分標準;并對技能比賽的項目----茶形辨認、香味排序、品質審定、茶湯品鑒、茶品設計五個模塊的考核要點、試題組成、考試方法、供賽茶葉、評判方法、評分標準等進行了詳細解讀。

集訓選手分別就賽項有關事宜提出疑問和交流。

最后,協會趙玉平秘書長要求本次參賽的選手一定要做到:

1.遵守大賽的比賽規則。

2.拿出最好的狀態、以良好的形象展現貴州茶人的風采。

預祝各位參賽選手取得優異成績!


                                            編審:趙玉平

                                            圖文:李定郁 于新國


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